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    把禹德榮禹菊苣——蔬菜皇后端上養生飯桌

    作者: 閱讀量: 173 發布時間: 2020-04-03


    禹德榮禹菊苣——蔬菜皇后端上養生飯桌


    守護康健的張盾牌是什么?是自身抵抗力。2020年伊始,一場來勢洶洶的新冠肺炎席卷全球。當老弱病幼、貧富貴賤都公平的暴露在病毒之中,當再普通不過的口罩“一罩難求”,當疫情期間的感染者看病無門,發出無力的求助,當板藍根、雙黃連、蓮花清瘟以傳說中的預防功效被一搶而空,當危機感籠罩在每個人心頭,當專家學者發出“抵抗力強的個體不易被感染且可以自愈”的權威說明,疫情之下守護康健的張盾牌:自身抵抗力悄然亮相。

     

    抵抗力強,竟有如此重要?

     

    人體的免疫系統,是更好的藥。抵抗力強的人,他們不知疲倦,工作很有干勁,不管做多累的活,加多久的班一直都感到精力充沛,沒有疲勞感;他們基本不感冒,不管天氣如何變化都能夠很快適應;他們傷口很容易恢復,身體哪個部位不小心被劃傷后很快就可以痊愈;他們的腸胃調節能力強,在不同的餐館就餐,甚至是吃路邊攤也不會得腸胃方面的毛病。在這次的“全民抗疫”中,我們還知道了抵抗力強可以更好地對抗新冠病毒。

     

    吃禹德榮禹菊苣菜,提高抵抗力

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    從非典,到埃博拉,到中東呼吸綜合癥,到各類流感,人類要面對的病毒層出不窮,消滅一個,還有另外一個,甚至要和諸多的病毒長期共生。與其在病毒來襲的時候,一擁而上地高價搶購抗病毒類藥物,臨時抱佛腳,傷財傷身,自我安慰,不如把提高抵抗力這件事均衡在從現在開始的每一天。通過運動、食補,小火慢燉得提高我們自身的抵抗力。

     

    在諸多藥食兩用的食材里,有用才是好的,好吃才是其次。

     

    但禹德榮禹菊苣不同!

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    菊苣此菜,不僅可以入藥,而且口感奇妙。它看起來像娃娃菜,但又比娃娃菜有筋骨、有吃法。剝一片菊苣生吃,口感清脆,味道甘甜。淋上沙拉醬,就可以端上五星級酒店的餐桌。切一顆菊苣煎炒,只需放上少許的鹽,翻炒幾鏟,就可以出鍋入口。如果把它放在雞湯里,那湯里又會多一味淡淡的回甘。

     

    菊苣菜不止于康健的美味,更可貴在其超高的營養價值,菊苣菜中富含豐富的碳水化合物、菊苣酸、蛋白質、膳食纖維,16種氨基酸、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、煙酸、葉酸、黃酮、以及鉀、鈉、磷、鈣、鐵、銅等幾十種微量元素??汕甯卫?、開胃健脾、解酒護肝,糖尿病人常吃可調節血糖,老年人的尿頻尿急也可以得到緩解。它不僅可以調節我們的內分泌紊亂,還可以降低尿酸、降火潤燥、更可以增強人體抵抗力。

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