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    禹德榮禹菊苣的藥理及保健作用

    作者: 閱讀量: 196 發布時間: 2020-04-10

    禹德榮禹菊苣的藥理及保健作用

    菊苣在我國原為少數民族習用藥材,《新疆中草藥》記載,菊芭“苦,寒,清熱,利尿,利膽,消炎,”,主治“黃疽型肝炎、急性腎炎和氣管炎”,《中國民族藥志》記載更為詳細,蒙古族藥用其根,“微苦,涼。清熱利濕,健胃。主治腎炎水腫,胃脘脹痛,食欲不振”。維吾爾族藥用其全草。  

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    在對禹德榮禹菊苣的藥理學研究過程中發現,菊苣提取物具有顯著降低血清膽固醇(TC)、甘油三脂(TG)水平的藥理活性;菊苣提取物可提高肝臟脂代謝功能,具有調節高血糖和高血脂的綜合療效。菊苣提取物及菊糖可能通過促進脂質、膽固醇、膽汁酸的排泄,從而改善機體的脂質代謝。  


    禹德榮禹菊苣的提取物可顯著降低血糖與血脂水平,具有對抗高血糖高血脂的綜合療效,具有多方面改善代謝紊亂的作用。菊苣中還含有大量的菊糖。菊糖屬于可溶性纖維素,研究發現其可以減少消化道對糖類的吸收。  


    禹德榮禹菊苣的提取物具有良好的降尿酸作用,能顯著降低模型動物血尿酸水平,且作用持續時間長。  

     

    對消化系統的影響研究發現,從菊苣中提取的短鏈低聚果糖具有降低排泄物pH值,增加排泄物及結腸有機酸含量,降低大、小便中含氮廢物含量及細菌活性,增強人體對鎂的吸收,抑制結腸腫脹等作用;菊苣能提高胃腸道對脂肪的消化功能,更可提高食欲,改善消化功能;高濃度的浸劑可增進胃分泌,還有緩瀉作用。  

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    提高機體免疫力目前,從菊苣中提取的菊粉已被國外開發成功能性食品。功能性食品的目的是要維持機體良好健康狀況和降低疾病的危險性,其有效的途徑之一是通過益生源、益生菌調節胃腸道活動。其中,益生菌是通過膳食供給的活的微生物,它們能通過影響腸道而對宿主產生有益的作用,最常用的菌株主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌。


    目前,最常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作為厭氧菌尤其是雙歧桿菌生長和增殖的底物,刺激雙歧桿菌生長。菊粉能選擇性地刺激雙歧桿菌的生長,使潛在病原菌如大腸桿菌和梭狀芽孢桿菌維持在較低水平,從而調節人體機能及免疫反應。菊苣能促進胃腸道對脂質的排泄,增加糞便中雙歧桿菌的數量,同時,提高人體的抗病能力和免疫力;且由于其具有水溶性膳食纖維之功能,可作為流變及組織改良劑、水分保持劑等廣泛應用于低熱量飲料、低脂或非脂涂抹食品、酸乳、冰淇淋、巧克力等食品。  

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    抗過敏、抗菌、抗病原微生物和一定的抗癌作用菊苣地上部分水提取物可抑制由抗二氮苯引起的大鼠局部過敏反應。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一種倍半萜;野生菊苣花的煎劑有抗菌、收效作用。


    霸州市禹德農業科技有限公司占地面積2萬平方米,種植面積2000畝,是一家以菊苣研發、種植和生產為主營業務的高新技術企業。傾十年之功籌劃、建設國內頭家萬畝有機菊苣培育基地!歡迎大家來基地參觀考察。

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